2017-10

ゴールデンウィークの料理 in 2012

ゴールデンウィークは仕事が休みなので大変に嬉しいのですが、
休日の料理当番の私にとっては、9日分の献立を考えるだけで、ゾォ~。

9日間の苦闘の記録です。


4月28日



【青椒肉絲、トッポギと鶏肉の炒め物】
※トッポギは辛くて子供達には不評。酒のつまみには美味しい一品でしたが。^^;


4月29日



【牛肉とレタスの中華風炒め、新玉ねぎとベーコンの醤油バター焼き】
※中華風炒めはコチジャンを入れ過ぎたようで、またも辛くて子供達には不評。^^;


4月30日



【チキングラタン、新玉ねぎのコンソメスープ】
※新玉ねぎを丸ごと使ったインパクトのある一品ですが、子供達には食べ難いと不評。^^;
 柔らかく煮込んだので、食べ難いことはないのになぁ。トホホ。


5月1日



【バナナカレー】
※市販のカレールーにバナナを入れた、名前だけでも十分にインパクトがある一品。
 味の方は、コクが出て大変に美味しく、子供達にも大好評。\(^o^)/


5月2日



【牛鍋丼の温玉のせ、葱とワカメの味噌汁】
※吉野家の牛鍋丼をイメージして作りました。子供達の評価は可もなく不可もなく。


5月3日



【豚肉と大根の炒め煮、チャーシューとキャベツの醤油炒め】
※炒め煮の味は子供達には好評でしたが、大根にスが入っていて、ちょっと残念。
 この日は冷蔵庫の食材整理でした。


5月4日

連休初の外食です。ホッ


5月5日



【牛肉とトマトの醤油炒め、小松菜と油揚げの煮物、豆腐とワカメとナメコの味噌汁】
※トマトの酸味が爽やかな初夏を思わせる一品。子供達にも大好評。\(^o^)/


5月6日

お惣菜で勘弁してもらいました。スイマセン。




献立考えて、洗い物して、お米を磨いで炊飯器にセットして、買い物行って、料理を作って・・・・


疲れたぁ~。
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